渦輪式攪拌器是一種應用偏廣的攪拌器，渦輪式攪拌器由水平圓盤安裝4片左右平直或彎曲的葉片而構成，渦輪式攪拌器能有用完成所有的攪拌操作，并且可以處理粘度范圍較廣的流體。渦輪式攪拌器適用于氣體及不互溶的分散和液液相反映過程。一樣平常寬度和高度的比例為20:5。渦輪式攪拌器有較大的剪切力，可使流體微團分散的很細，適用于低粘度到中等粘度流體的混合、液-液分散、液-固懸浮，以及促進優秀的傳熱、傳質和化學反應。渦輪攪拌器的重要好處有能量低消費、攪拌服從高、可產生較強的徑向流。因此渦輪攪拌器適合用在乳濁液、懸浮液等等需高速度的物料中。